Эффективная кухня начинается с распечатки заказов на кухню.
Что такое распечатка заказов на кухню?
Распечатка кухонного заказа означает разделение одного заказа на несколько квитанций. Каждая квитанция печатает различные блюда или предметы в приготовленной области. Этот подход особенно распространен в ресторанном бизнесе, поскольку он оптимизирует рабочие процессы и процессы обслуживания на кухне, тем самым повышая общую эффективность работы.
Например, в больших ресторанах необходимо готовить различные виды блюд в определенных кухонных зонах. Когда клиент оформляет заказ, система автоматически отправляет часть горячих блюд на кухонный принтер на стойке обслуживания горячих продуктов, а часть десертов и напитков - на принтер квитанций в районе бара.
Этот метод распределения кухни гарантирует, что шеф - повар получает заказ точно и своевременно. Это уменьшает хаос и ошибки на кухне, повышает общую скорость обслуживания и удовлетворенность клиентов.
Выполнение основных требований к распечатке заказов на раздельную кухню
Чтобы обеспечить раздельную печать кухонных заказов от одного заказа к другому на стойке обслуживания, система POS должна поддерживать эту функцию. Он должен идентифицировать различные элементы в заказе и автоматически отправлять их на соответствующий принтер квитанций в соответствии с заранее определенными параметрами.
Кроме того, кухонные принтеры должны быть надежно подключены к POS - системе, гарантируя, что принтеры в разных областях, таких как кухня, бар, могут получать инструкции из одной и той же POS - системы.
Например, кухонный принтер HPRT KP806 PLUS обеспечивает высокую скорость печати 250 мм / с и стабильное проводное соединение для предотвращения сбоев, вызванных колебаниями сети. Его быстрая и эффективная печать билетов может легко справиться с резким увеличением заказов в часы пик.
Кухонный принтер имеет двойной дизайн, который эффективно продлевает срок службы. Он также водонепроницаемый и влагонепроницаемый и идеально подходит для суровых кухонных условий с густым дымом.
Акустические и световые сигнализации дополнительно предотвращают утечки и способствуют упорядоченному управлению кухней. Кроме того, он обладает высокой степенью совместимости и поддерживает все необходимые команды печати и форматы.
Как настроить распечатку разделенных кухонных заказов?
Распечатка заказов на раздельную кухню обычно настраивается в расширенных настройках POS - системы. Как правило, распечатка квитанций делится на стандартные квитанции и квитанции о раздельном заказе. Нажмите на квитанцию разделенного заказа, чтобы добавить новые правила печати разделенного кухонного заказа.
Правила распечатки разделенного кухонного заказа включают в себя название правила настройки, которое обычно определяется частью кухни, например, горячая еда или десерт, настройка типа разделенного заказа, модуль печати, источник печати, а затем связывает устройство печати.
Раздельная печать заказов на кухню, как удобная и эффективная технология печати квитанций в индустрии общественного питания, стала мощным инструментом для оптимизации работы кухни и повышения качества обслуживания.
Кухонный принтер HPRT KP806 PLUS с его превосходной производительностью и надежным качеством удовлетворяет требованиям к распечатке заказов на отдельные кухни в индустрии общественного питания, помогая ресторану создать эффективную и упорядоченную систему управления кухней. Для оптовиков и предприятий, ищущих серийные OEM - принтеры с индивидуальными квитанциями, пожалуйста, свяжитесь с нами в любое время!
